Menotey

Si l’origine du nom de Menotey fait encore l’objet de controverses, on s’accorde généralement à penser qu’il viendrait de Monasterium (monastère) puisque, effectivement, Menotey a abrité un monastère dépendant de celui de Saint-Vivant (près de Biarne, à 4 km environ). On a retrouvé une stèle gallo-romaine près de l’église et un cimetière burgonde du 5^è ou 6^è siècle.

Menotey conserve des traces du Moyen-âge et de la Renaissance, significatives d’un passé prospère, à l’image de son église et de certaines de ses maisons à allure de petits châteaux.  Mais la réputation de Menotey était surtout due à son vignoble, dont on nous dit qu’au siècle dernier, il produisait les meilleurs vins blancs et rouges de l’arrondissement de Dole.

Cette production viticole constituait jusqu’au début du 20^è siècle encore la principale des ressources agricoles, que malheureusement le phylloxera a réduit à néant ou presque. En 1870, pas moins de 208 ha de vignes étaient exploitées sur le territoire communal, sur une superficie communale totale de 485 ha.